Témoignage de Els Clement & Kris Derpoorter (Kwalito)

Kwalito bestaat in zijn huidig concept van verswinkel vier jaar, maar Els en Kris zijn eigenlijk al veel langer RES-lid en zelfs één van de pioniers van RES West-Vlaanderen in Brugge. Kwalito verwijst zowel naar de kwaliteit en versheid van hun producten als naar de kwaliteit die Els en Kris nastreven qua service.

 

“De meeromzet is welkom, maar ik zie RES ook als een vorm van klantenbinding en  fidelisering. Bovendien kom ik zeer graag in contact met andere RES-leden om ervaringen uit wisselen!”

 

Vanwaar de ommezwaai met Kwalito vier jaar geleden?
Els Clement: Al sinds 1995 zijn mijn man Kris en ik zelfstandig, eerst met een grotere buurtwinkel en een B&B in de Ezelstraat, daarna met een B&B net buiten de stadspoorten. De korte tijd dat ik geen winkel had, miste ik het dagelijkse contact met klanten enorm. Daarom zijn we in september 2014 terug gestart met een kleinere verswinkel in de Ezelstraat en gebruiken we opnieuw de handelsnaam ‘Kwalito’. De Ezelstraat is een strategische invalsweg naar de binnenstad en parkeren gaat er nog vrij vlot door de voorbehouden stroken voor kortparkeren waar je een half uur mag staan. Op wandelafstand is er bovendien de ondergrondse parking ‘De Biekorf’.

Waar staat Kwalito voor?
Els: We verkopen nu vers brood van een artisanale bakker, de betere kwaliteitscharcuterie en een ruim gamma aan kazen. Ook belegde broodjes, verse salades, bereide gerechten, dagverse soepen en voorverpakt vers vlees kan je bij ons vinden. Daarnaast hebben we een grote keuze aan koekjes, artisanale confituren, zuivel van boerderij ’t Schottenhof en nog zoveel meer lekkers.

Wat betekent RES voor jullie winkel?
Els: RES kennen we al heel wat jaren, we zijn lid van haast in het begin. Met onze grotere winkel was het soms wat moeilijk voor onze balans omdat veel leden, ook uit andere steden, extreem grote bedragen kwamen besteden aan dranken en droge voeding. Toch vonden we het altijd enorm leuk om via RES andere zelfstandigen te leren kennen, sommigen werden ondertussen al heuse vrienden! Met de vroegere B&B beleefden we ook leuke RES-ervaringen, met als hoogtepunt een hele familie uit IJsland die bij ons te gast was. Toen we vier jaar geleden met deze verswinkel begonnen, twijfelden we geen moment en bleven we RES-lid. Naast de meeromzet zie ik RES als een vorm van klantenbinding en fidelisering. We krijgen ook heel wat RES-leden die aan de kust verblijven en dan Brugge als dagtrip uitpikken.

U heeft uw RES-percentage altijd laten fluctueren?
Els: Jazeker, nu aanvaarden wij 100% RES tot een bedrag van 250 euro. Zelfs nudat nogal wat RES-leden geen 100% meer aanvaarden, zoals bv. heel wat restaurants waar je nu enkel aan 50% terecht kan. Dat is jammer. Wij gebruiken onze RES graag om onszelf extraatjes te gunnen, zoals een nieuwe bril, kledij, een weekje Spanje, eens lekker gaan eten, een gezichtsverzorging, een scooter, een ballonvlucht. Je hoort het al... eigenlijk vooral voor de leuke dingen des levens!

Wat vindt u van de social media-kanalen van RES? 
Els: Ik ben bijzonder gecharmeerd door de nieuwe Facebookgroep ‘RES-handelaars vinden elkaar’. Ik kijk er dagelijks naar en heb via dit kanaal zelf ook een aantal privéspullen in een mum van tijd kunnen verkopen. Het is dus een zeer snel en interactief medium maar ook in de aanbiedingen op www.res.be ga ik regelmatig grasduinen.

 

Kwalito Verswinkel

Brugge
Els Clement & Kris Derpoorter
050/34 23 26
www.kwalito.com
RES-lid sinds 2000
100% tot 250 RES

 

RES utilise des cookies pour vous faire bénéficier en ligne de la meilleure expérience . En utilisant notre site web, vous marquez votre accord concernant l’utilisation de ces cookies. Si vous désirez de plus amples informations concernant les cookies et leur gestion, voyez sur politique de confidentialité et de cookies ou fermer et accepter